Церемония, состоится на самой вершине скалы Гибралтара, на высоте 412m в самом зрелищном и уникально расположеном месте на Гибралтаре и в Южной Испании.

Меню:

• For starters:
  
  Thai Marinated Beef Salad (Vermicelli Noodles, Roasted Peanuts, Coriander, Kaffir Lime and Chilli Dressing)
  Seared Asparagus Salad (Confit of Tomato, Parmesan Shavings and White Truffle Oil)
  Assiette of Duck (Duck Liver Parfait, Duck Ham and Duck Riette with Toasted Brioche and Baby Gherkins)
  Mussel and Saffron Soup (Brazilian Mussel Soup, Lightly Spiced with Chilli and Saffron)
  
  

• For mains:
  
  Cod with Crab and Cardamom Crust in Light Ginger Fish Cream Sauce
  Pan Fried Duck Breast in Cinnamon and Berry Sauce, Fondant Potatoes, Honey Roast Parsnips and Star Anise Carrots
  Rack of Lamb with a Herb Crus, Dauphinoise Potatoes, Frou Frou of Vegetables and a Rosemary Jus
  John Dory en Papillote, Fennel, Celery, Cherry Tomato, Potatoes, Spring Onion, Fresh Herbs and Sambuca
  
  

• For desserts:
  
  Hazelnut and Chocolate Brownie, Vanilla Ice Cream
  Mango Créme Brulee, Mango Salsa, Homemade Shortbread Fingers
  Trio of Chocolate, Dark and White Chocolate Torte, Dark Chocolate Ice Cream, Chocolate and Raspberry Mousse
  
  

Если Вы имеете аллергию на любой из упомянутых выше продуктов, пожалуйста, свяжитесь с нами заранее, чтобы мы могли произвести замену. Вы находитесь в заповеднике, пожалуйста, убедитесь, что вы не повредили флору, фауну, скалы, что не загрязняете воду или почву, также зарещено кормить обезьян. Интернет: http://www.monscalpesuite.com/

ВС Закат солнца забронирован примерно на 6:35 вечера где-то над Африкой, поэтому убедитесь, что вы не прорустите его!

Пожалуйста, будьте ответственны за количество выпитого.